Dr. Markus Grube ist Partner der lebensmittelrechtlichen Anwaltsboutique KWG Rechtsanwälte (Gummersbach/Brüssel) und berät und vertritt national und international agierende Unternehmen der Lebensmittel- und Verbrauchsgüterwirtschaft. Er ist Verfasser u.a. juristischer Kommentarliteratur zur Lebensmittelinformationsverordnung und dem Verbraucherinformationsgesetz sowie häufig angefragter Referent für Vortrags- und Seminarveranstaltungen.